En Bocado Gourmet, siempre buscamos ofrecerte productos de la más alta calidad, seleccionados cuidadosamente para sorprender a los paladares más exigentes. Hoy te presentamos tres quesos artesanales únicos, elaborados con leche de oveja y combinaciones innovadoras que han sido premiados internacionalmente.
Descubre estos tesoros de la quesería Cerro del Ángel y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable.
Queso de Oveja Manteca y Flores: un viaje de aromas y suavidad
Si buscas un queso con una textura cremosa y un aroma delicado, el Queso de Oveja Manteca y Flores es perfecto para ti. Este queso está cubierto con una selección de flores secas y manteca, lo que le da una suavidad inigualable y un sabor que evoca los campos en primavera.
Además, ha sido reconocido a nivel internacional con los siguientes premios:
🏆 Medalla de Oro – Concurso Internacional de Lyon 2023-2024
🥈 Plata – World Cheese Awards 2022-2023
🥉 Bronce – World Cheese Awards 2021
🥉 Bronce – Campeonato de Mejores Quesos de España
¿Cómo disfrutarlo al máximo?
· Acompáñalo con un vino blanco afrutado
· Ideal con frutas frescas y frutos secos
· Perfecto para una tabla de quesos gourmet
Queso de Oveja con Ajo Negro: el sabor de la intensidad
Si eres amante de los sabores profundos y complejos, el Queso de Oveja con Ajo Negro es tu elección ideal. Este queso combina la suavidad de la leche de oveja con el inconfundible toque umami del ajo negro de Las Pedroñeras, resultando en un equilibrio perfecto entre dulzura y un ligero toque terroso.
Este queso también ha sido galardonado por su calidad excepcional:
🥈 Plata – Concurso Internacional de Lyon 2023-2024
🥉 Bronce – World Cheese Awards 2022-2023
¿Cómo maridarlo?
· Disfrútalo con panes artesanales
· Acompañado de mermeladas dulces para contrastar su intensidad
· Marídalo con vino tinto afrutado
Queso de Oveja con Pistachos: una fusión irresistible
Para quienes buscan una combinación innovadora, el Queso de Oveja con Pistachos ofrece una experiencia única. Su textura cremosa y su maduración mínima de 35 días se complementan con el crujiente del granillo de pistacho, aportando un toque ligeramente dulce y sofisticado.
Ideas para degustarlo
· Perfecto en tablas de quesos
· Delicioso en ensaladas gourmet
· Acompañado de miel y frutos secos para un contraste de sabores
Encuentra estos quesos en Bocado Gourmet
En Bocado Gourmet, nos apasiona brindarte lo mejor del mundo gastronómico. Estos quesos artesanales no solo destacan por su calidad, sino también por su originalidad y reconocimiento internacional.
Descubre estos sabores únicos en nuestra tienda y lleva tu experiencia gourmet al siguiente nivel. ¡Te esperamos!
